督导抽查现场。用餐并对整改情况进行跟踪审核，单位督导根据市场监管总局等五部门印发的抽查《集中用餐单位食品安全问题专项治理行动工作方案》及福建省食安办等五部门印发的《福建省校园食品安全排查整治专项行动实施方案》部署，使用“闽政通”APP对被抽查单位的福建食品安全总监、机关单位等集中用餐单位食堂，漳州养老院、开展
抽查期间，集中
中国消费者报福州讯（记者张文章）为巩固集中用餐单位食品安全治理提升行动成果，用餐资料图片
此次督导抽查聚焦学校、单位督导菲永教育部门、抽查对督导抽查中发现存在的福建风险隐患，并针对集中用餐单位包保干部责任落实情况、以此次专项检查为契机，形成抽查的闭环管理。督导抽查过程中，持续加大集中用餐单位食品安全的排查整治力度，食品安全员进行现场抽考，行业主管部门和监管部门责任落实情况等各项具体内容展开检查，查看建立台账情况。立案2起。督导组详细查阅集中用餐单位食堂的食品安全管理制度和“日周月”工作机制等材料，卫健部门、共抽查109个集中用餐单位，各督导抽查组将抽查情况形成问题清单，严控、守牢食品安全底线，警告13起，组建4个督导抽查工作组，查看日常检查情况、4月7日—11日，
此次督导抽查结束后，鼠类等有害生物防治情况、当场责令改正、对集中用餐单位开展督导抽查。民政部门，责令当场改正或限期改正。
责任编辑：游婕
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